সেরিব্রাল ইনফার্কশনের জন্য কোন খাবারগুলি ভাল? 10 দিনের মধ্যে গরম স্বাস্থ্য বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
সম্প্রতি, সেরিব্রাল ইনফার্কশনযুক্ত রোগীদের ডায়েটরি ম্যানেজমেন্ট ইন্টারনেটে উত্তপ্ত আলোচিত স্বাস্থ্য বিষয়গুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। শীতকালে কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগগুলির উচ্চ প্রবণতার আগমনের সাথে সাথে বৈজ্ঞানিক ডায়েটের মাধ্যমে সেরিব্রাল ইনফার্কশনের সিকোলেটকে কীভাবে প্রতিরোধ এবং উন্নত করা যায় তা অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য সর্বাধিক ব্যবহারিক ডায়েটরি গাইডলাইনগুলি সংকলন করতে গত 10 দিনের মধ্যে অনুমোদনমূলক মিডিয়া এবং চিকিত্সা সংস্থাগুলির সুপারিশগুলিকে একত্রিত করবে।
1। সেরিব্রাল ইনফার্কশনযুক্ত রোগীদের জন্য ডায়েটের মূল নীতিগুলি
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সর্বশেষ সুপারিশ অনুসারে, সেরিব্রাল ইনফার্কশনযুক্ত রোগীদের ডায়েট নিম্নলিখিত নীতিগুলি অনুসরণ করা উচিত:
নীতি বিভাগ | নির্দিষ্ট সামগ্রী | সুপারিশ সূচক |
---|---|---|
তাপ নিয়ন্ত্রণ | দৈনিক ক্যালোরিগুলি 1800-2200 কিলোক্যালিতে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত | ★★★★★ |
কম লবণ ডায়েট | দৈনিক লবণ 5g এর বেশি হওয়া উচিত নয় | ★★★★★ |
উচ্চ মানের প্রোটিন | দৈনিক 1.2-1.5g/কেজি শরীরের ওজন গ্রহণ | ★★★★ ☆ |
ডায়েটারি ফাইবার | 25-30g দৈনিক | ★★★★ ☆ |
2। প্রস্তাবিত খাদ্য তালিকা
চীনা নিউট্রিশন সোসাইটি দ্বারা প্রকাশিত সর্বশেষ "কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগগুলির জন্য ডায়েটারি গাইডলাইনস" অনুসারে, নিম্নলিখিত খাবারগুলি সেরিব্রাল ইনফার্কশনযুক্ত রোগীদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী:
খাদ্য বিভাগ | নির্দিষ্ট খাবার | কার্যকারিতা বর্ণনা | প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ |
---|---|---|---|
গভীর সমুদ্রের মাছ | সালমন, টুনা, সার্ডাইনস | ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, প্রদাহ হ্রাস করুন | 100-150 জি |
বাদাম | আখরোট, বাদাম, কাজু | স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ভিটামিন ই সরবরাহ করে | 20-30g |
পুরো শস্য | ওটস, ব্রাউন রাইস, পুরো গমের রুটি | রক্তে শর্করার স্থিতিশীল করুন এবং বি ভিটামিন সরবরাহ করুন | 150-200 জি |
গা dark ় শাকসবজি | পালং শাক, ব্রোকলি, গাজর | অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফোলেট সমৃদ্ধ | 300-500G |
বেরি | ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরি | অ্যান্থোসায়ানিনস রয়েছে, ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়াম রক্ষা করে | 100-200 জি |
3। উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ খাবার এড়াতে
পিকিং ইউনিয়ন মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের নিউরোলজি বিভাগ সম্প্রতি একটি সতর্কতা জারি করে জানিয়েছে যে নিম্নলিখিত খাবারগুলি শর্তকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে:
খাদ্য বিভাগ | ঝুঁকির কারণগুলি | বিকল্প পরামর্শ |
---|---|---|
প্রক্রিয়াজাত মাংস পণ্য | উচ্চ সোডিয়াম, নাইট্রাইট | তাজা পাতলা মাংস ব্যবহার করুন |
ভাজা খাবার | ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড | বাষ্প পদ্ধতিতে পরিবর্তন করুন |
উচ্চ চিনি পানীয় | দ্রুত রক্তে শর্করার উত্থাপন | হালকা চা বা সরল জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন |
প্রাণী অফাল | উচ্চ কোলেস্টেরল | সাদা মাংস এবং সয়া পণ্য চয়ন করুন |
4। জনপ্রিয় ডায়েটারি থেরাপি প্রোগ্রামগুলির জন্য সুপারিশ
তিনটি ডায়েটরি পদ্ধতি যা সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়ায় ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে:
1।পরিবর্তিত ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট: সিংহুয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের অনুমোদিত হাসপাতালের সর্বশেষ ক্লিনিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে জলপাইয়ের তেলের সাথে রান্নার তেলের কিছু অংশ প্রতিস্থাপন করা, প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি এবং মাছের সাথে মিলিত হয়ে সেরিব্রাল ইনফার্কশনের পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি ২৮%হ্রাস করতে পারে।
2।কালো ছত্রাক এবং লাল তারিখ স্যুপ: Chinese তিহ্যবাহী চীনা ওষুধের সূত্রটি সম্প্রতি জাপানি পণ্ডিতদের দ্বারা সামান্য অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট প্রভাব ফেলতে নিশ্চিত করেছে। এটি সপ্তাহে 2-3 বার 200 মিলি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3।হলুদ দুধ: একটি traditional তিহ্যবাহী ভারতীয় পানীয়, কার্কুমিনের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব অনেক দেশে অধ্যয়ন দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে। 150 মিলি গরম কম ফ্যাটযুক্ত দুধ পান করুন এবং বিছানায় যাওয়ার আগে 1/4 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো যোগ করুন।
5 .. খাবারের সময় ব্যবস্থা সম্পর্কে পরামর্শ
সাংহাই জিয়াও টং ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের সাথে সম্পর্কিত রুইজিন হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের পরিচালক পরামর্শ:
খাবার | ক্যালোরি অনুপাত | খাদ্য সংমিশ্রণ পরামর্শ |
---|---|---|
প্রাতঃরাশ | 30% | পুরো শস্য + উচ্চ মানের প্রোটিন + অল্প পরিমাণে বাদাম |
দুপুরের খাবার | 40% | চর্বিযুক্ত মাংস + প্রচুর শাকসবজি + পুরো শস্যগুলির মাঝারি পরিমাণ |
রাতের খাবার | 25% | সহজেই হজম প্রোটিন + ফাইবার |
অতিরিক্ত খাবার | 5% | কম-চিনিযুক্ত ফল বা দই |
6। বিশেষ সতর্কতা
1। ডিসফেজিয়া রোগীদের জন্য, খাবারগুলি পেস্ট বা পিউরিতে প্রক্রিয়া করা উচিত এবং প্রয়োজনে ঘন ঘন ব্যবহার করা উচিত।
2। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ এবং গুণমানকে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
3। ওয়ারফারিনের মতো অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট ড্রাগ গ্রহণকারী রোগীদের তাদের ভিটামিন কে গ্রহণের স্থিতিশীল রাখা উচিত এবং গুরুতর ওঠানামা এড়ানো উচিত।
৪। সমস্ত ডায়েটরি অ্যাডজাস্টমেন্টগুলি একজন ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদদের পরিচালনায় করা উচিত এবং চিকিত্সা পরিকল্পনাটি অনুমোদন ছাড়াই পরিবর্তন করা উচিত নয়।
সর্বশেষতম তথ্য দেখায় যে মানক চিকিত্সার সাথে মিলিত বৈজ্ঞানিক ডায়েট সেরিব্রাল ইনফার্কশনযুক্ত রোগীদের পুনরাবৃত্তির হারকে 40% হ্রাস করতে পারে এবং কার্যকরী পুনরুদ্ধার 35% বাড়িয়ে তুলতে পারে। আশা করি এই নিবন্ধে প্রদত্ত কাঠামোগত ডায়েটরি পরামর্শগুলি রোগীদের আরও ভাল পুনরুদ্ধারের ফলাফল অর্জনে সহায়তা করবে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন